Bière de spécialité, fermentation basse,
tirant 6° d'alcool et affichant une belle robe ambré. Mélangée
au malt pendant l’empâtage, la châtaigne est utilisée
comme une matière première et non comme un arôme. Cette
alliance unique au monde donne à la PIETRA une personnalité
exceptionnelle.
Puissante et délicate, charpentée et moelleuse, d’une amertume
fine, c'est très fraîche que la PIETRA révèle toute
sa générosité.